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Tradición y Tecnología al Servicio de las Panaderías

Pan de Molde, Frica, Hot Dog

Premezcla Pan de Molde, Frica, Hot Dog

  • Premezcla para la preparación de panes de tipo hot dog, moldes y fricas o hamburguesas.
  • Solo se debe agregar agua a la levadura.
  • Este tipo de premezclas incluye harinas finas permitiendo un resultado óptimo en la fabricación de los panes.
Descargar PDF Ficha Producto
Ingredientes Información Nutricional
Valor energético calculado para 100 gr de producto comercial
Presentación comercial Vida Util
Harina de trigo, azúcar Energía (kcal): 265 Envase de 5 kg. 6 meses desde la fecha de elaboración
Suero de leche en polvo, sal Proteínas (g): 7,6    
Emulsionante (SSL) Grasa Total (g): 2,7    
Propinato de Calcio Grasa Saturada : 0,8    
  Grasa Monoinsaturada : 11,0    
  Grasa Poliinsaturada : 0,9    
  Hidratos de Carbono Disponible : 56,4    
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